300 g Chips de cartofi dulci tăiați crud

Pentru a ne asigura că fiecare cartof dulce îndeplinește standardele de procesare, aderăm la un proces dublu de control al calității de recoltare manuală și screening în mai multe etape. Doar cartofii dulci maturi care au fost cultivați timp de cel puțin 120 de zile sunt săpați cu grijă din solul nisipos de fermieri experimentați. Recoltarea prea devreme duce la o dulceață insuficientă, în timp ce recoltarea prea târziu duce la pierderea texturii crocante și fragede. După recoltare, cartofii dulci sunt supuși primei runde de cernere manuală: cei defecte cu deteriorare a insectelor, sparte sau pete negre pe piele sunt aruncați, lăsând doar cartofi dulci de înaltă calitate, care cântăresc între 200 și 350 de grame per fruct și au coaja netedă, rotundă. Ulterior, acești cartofi dulci sunt trimiși la atelierul de curățare, unde trec prin trei procese de curățare: clătire cu pistol cu ​​apă la presiune înaltă, curățare profundă cu perii și ștergere manuală meticuloasă. Chiar și noroiul și nisipul din pliuri sunt curățate temeinic, asigurându-se că fiecare centimetru al pielii este impecabil. Condițiile climatice unice permit cartofilor dulci să acumuleze complet zahăr, cu un raport optim de amidon convertit în fructoză, rezultând o calitate excelentă caracterizată prin pulpă aurie, densă și dulceață moderată. Chips de cartofi dulci, Chipsuri crocante, Chipsuri crude, Gustări Gourmet, Descoperiți delicioasele noastre Chipsuri de Cartofi Dulci Crud! Perfect pentru gustare, sănătos și crocant.