200 g Chip de cartofi dulci tăiați crud

Spre deosebire de acele chipsuri de cartofi „false feliate” de pe piață care sunt făcute prin presarea piureului de cartofi dulci, chipsurile noastre de cartofi dulci feliate aderă la procesul riguros de tăiere proaspătă a cartofilor dulci întregi. După ce cartofii dulci cu miere proaspăt recoltați sunt transportați la uzina de procesare, ei trec mai întâi prin trei etape de curățare: prima presupune clătirea cu un jet de apă la presiune înaltă pentru a îndepărta noroiul de suprafață și nisipul; al doilea folosește perii rulante pentru a curăța impuritățile prinse în crăpături; iar al treilea implică o ștergere manuală meticuloasă pentru a se asigura că fiecare cartof dulce este complet curat. Cel mai important, insistăm să nu le curățăm de coajă, deoarece cojile de cartofi dulci sunt bogate în fibre alimentare și minerale. Când sunt asociate cu carnea, acestea creează o textură mai stratificată și oferă o nutriție mai cuprinzătoare. Chipsurile de cartofi de înaltă calitate vor fi trimise imediat într-o cameră de uscare la temperatură constantă, unde o tehnică de uscare lentă la temperatură joasă este utilizată pentru a înlocui prăjirea tradițională la temperatură înaltă. chipsuri! Perfect pentru gustare, sănătos și crocant.