220 g Produs din miez de castane ambalate în vid

Pentru a asigura calitatea fiecărui castan, respectăm un standard dublu de control al calității de cules manual, combinat cu screening în mai multe etape. În fiecare toamnă, când cojile de castan trec de la verde la maro și încep să se despartă ușor, pomicultorii experimentați, care poartă coșuri de bambus pe spate, smulg cu grijă castanele coapte din copaci. Spre deosebire de rugozitatea recoltării la mașină, culesul manual minimizează deteriorarea cojilor de castan și previne contaminarea cărnii de nuci. După recoltare, castanele sunt supuse primei runde de cernere manuală: cele defecte, cum ar fi cele infestate cu insecte, mucegăite sau subdimensionate, sunt aruncate, rămânând doar castane de calitate superioară, care cântăresc peste 15 grame fiecare, au coji intacte și au un aspect lucios. Ulterior, aceste castane sunt trimise la atelierul de curățenie, unde sunt spălate cu pistoale de apă la presiune înaltă și curățate în profunzime cu perii pentru a îndepărta orice noroi de suprafață și impurități, asigurându-se că fiecare castană este perfect curată. miezuri de castan ambalate în vid. Perfect pentru gustări sănătoase.