208 g alune deschise cu aromă originală

Urmărind istoria alunelor, se va descoperi că ele însoțesc civilizația umană de mult timp. Alunele aparțin genului Corylus din familia Betulaceae, cu soiurile lor sălbatice larg distribuite în regiunile temperate din Asia, Europa și America de Nord. În China, istoria cultivării lor se întinde pe peste un mileniu. Încă din Cartea Cântărilor, există o înregistrare care spune „Pe dealuri cresc aluni, în mlaștini cresc măceri”, înfățișând scena naturală a alunelor care cresc în sălbăticie. Oamenii din vechime culegeau alune sălbatice din munți și păduri ca hrană pentru a potoli foamea. Mai târziu, odată cu dezvoltarea tehnologiei agricole, oamenii au început să domesticească și să cultive alunele în mod artificial, crescând soiuri cu fructe mai mari și sâmburi mai plini. În zilele noastre, nord-estul și nordul Chinei, precum și țări precum Turcia și Italia, sunt regiuni majore producătoare de alune. Dintre acestea, Turcia, binecuvântată cu condiții climatice și de sol unice, a devenit cel mai mare exportator de alune din lume, renumit la nivel mondial pentru alunele sale caracterizate prin sâmburi plinuți și aroma bogată. Perfect pentru gustare sau coacere.