Produs delicios cu sos de alune

Procesul de producție poate părea simplu, dar ascunde multe detalii ușor de trecut cu vederea. Mai întâi vine prăjirea. Aroma alunelor trebuie trezită de temperatură, dar căldura excesivă poate deteriora uleiurile, rezultând o aromă arsă și amară; dimpotrivă, căldura insuficientă nu reușește să dezlănțuie aroma. Folosim o metodă de prăjire lentă și la temperatură scăzută, permițând alunelor să se încălzească uniform într-un mediu cu temperatură constantă. Pe măsură ce trece timpul, uleiurile din nuci sunt activate în liniște, iar aroma se adâncește și se intensifică treptat, formând în cele din urmă un miros care este de neuitat la prima miros. Urmează măcinarea. Acest pas determină textura și consistența untului de alune. Morile tradiționale de piatră se macină lent, dar pot păstra nutrienții și aroma alunelor în cea mai mare măsură. Aderăm la o abordare de măcinare la viteză mică, de lungă durată, transformând alunele din granule într-o pastă fină. Alune sănătoase și delicioase, Alune prăjite organice, Nuci de calitate premium, alune organice, Explorați alunele noastre premium! Perfect pentru gustare sau coacere.